Senin, 08 Agustus 2016

Krupuk Mangrove Ko'ol sebagai inovasi pengolahan mangrove



Ko'ol rabu 27-07-2016 KKN 78 UTM melakukan inovasi baru lagi yaitu dengan mengelola mangrove menjadi krupuk. pengelolaan mangrove ini merupakan inisiatif dari kelompok KKN 78 sendiri. ada sekitar 10 kg total berat bahan yang dipakai. Krupuk ini dibuat dari buah mangrove desa Ko'ol karena terbukti di desa Ko'ol banyak sekali terdapat mangrove yang berbuah dan dapat digunakan sebagai krupuk mangrove.
Bahan utama pembuatan mangrove ini adalah buah mangrove sendiri ditambahi dengan tepung terigu dan juga penyedap rasa.
Krupuk mangrove ini terbukti dapat menarik hati pelanggan yaitu ketika bazar inagurasi kripik ini mampu menarik hati pelanggan untuk membelinya.
Harapan dari Kelompok KKN 78 ini adalah masyarakat desa Ko'ol  dapat lebih maksimal dalam pemanfaatan mangrove.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar